昨日フレーバージンジャーシロップ ふゆのもり をお問い合わせいただいた時には、スケジュール的にどうかなー、とお答えしてしまったのですが、材料も確保できたしで明日の夕方には出来上がる予定です。日曜の在庫をお尋ねだったのですがご用意ございますよー。日、月曜は配達に出ますので5時くらいまではお店におります。


って、そのお客様の連絡先を聞いていなかったので、ブログかツイッターを見てくださるとよいな〜。。。

今年はji-uの恵方巻きは東京出張期間中の為、お作りできません。すみません〜！

明日よる開催の新春とん汁歌合戦。
出演予定だった「とんちピクルス」さん、ノロウイルスに感染してしまった！とのことでお客様にうつしてはいけないのでとんちさんからのお申し出により出演取りやめとなりました。

他のお二人、平井正也さんと踊ろうマチルダさんは予定通りです。とんちさんの分までたっぷりやっていただきます。




温かい豚汁大鍋でご用意しておまちしてますよー！
他にカレーなども販売します。お腹空かせて来て下さいね。

寒い時期風邪やインフルエンザなども流行しております。皆様体調に気をつけてお過ごしください。
ji-u きのしたけいこ

よへほGohan
既にはじまっていますが、山鹿のいくつかの飲食店で開催されているキャンペーンです。
千代の園のお酒や菊鹿ワインに合わせたお料理を提供致します。

ji-uではいつもお出しする「まぜごはんと季節のいろいろ野菜おかず」膳の一品を[やまが野菜の信田巻]として参加しています。
宗豆腐さんのお揚げでおろし蓮根と鶏のつみれ、さつまいもなどの野菜を包んで出汁で煮含めきのこ餡をかけています。ひとくちサイズですが山鹿の恵みを沢山詰め込んでいます。







期間中はスタンプラリーも開催されています、一箇所からでも応募可能ですがスタンプ数が多いほど当選商品が豪華でしたよー。

先日Twitterの記事を反映させる設定にしてみたのですが、やはりなんだかおかしな感じだったので削除しました。

その際貴重なご意見のコメントもあったのですが一緒に消えてしまいました。
そのご意見は
観光地の店であるのにお昼時に予約しないと食べれないのは如何なものか、という内容でした。

おいで頂いたのにお断りしてしまったお客様であったそうです。
本当に申し訳なく思います。
ji-uのお席は八席にしています。お食事は基本的にはお席分のご用意です。
私が一人でおもてなしするにはこれが今の限界な様です。仕込み盛り付け配膳だけでなく、可能であればお客様と愉しみを共感したいのです。沢山の方に来ていただけないのが本当に心苦しいのですが、来ていただいた方には時間を気にせずゆったりとした時間をお過ごし頂けたら嬉しいです。




そして、近ごろはしょうがシロップなどをお求めくださる方もあり(やはり寒いせいでしょうか)製造が追いつかない日々です。ランチタイムのあとは籠って製造することが多くカフェタイム営業出来ない日も続き、ご迷惑をおかけし重ねてお詫び致します。

どうかご来店の際には、お問い合わせくださいますようお願い致します。



ji-u木下 拝