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クリスマスマーケット@あまくさ




Christmas Market

http://pwm2011.exblog.jp/

天草市・天草宝島観光協会が主催されるあまくさロマンティックファンタジーの
一環でChristmas Marketが開催されます。
その、旧本渡市会場でのマーケットにPWMが共催とのことでお誘いいただきました。


「クリスマスへの身支度」がテーマだそうで、慈雨からは冬にお家で暖かく美味しく過ごして頂けるようにしょうがのいろんなものや、オススメの物を持って天草に伺います。
土日の両日参加しますので、天草にお住まいの方々や、そうじゃない方も美味しいお魚など食べがてら遊びにきてくださいね~!



開催日時 : 2012年12月1日 10時 ~ 21時 12月2日 10時 ~ 16時 2日間

場 所 : 天草交流会館ポルト 本渡中央銀天街アーケード
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おせちのご注文について





今年が最後なんてお伝えしたせいか、例年よりも早くご注文下さる方が多くなってます。
ことしはいつもより多くご用意するようにはしてますが、予定数の1/3以上埋まってきました。
ご検討中の方がいらしたらお早めにご注文下さると助かります。

11/22


本日は臨時休業させて頂きます。
すみませぬ~、しょうがに追われててんてこです?????
ワンワンにゃんにゃん、いいふーふの日!みなさま良き一日を!

先のことですが、

年内は25日までの営業です。
あとはおせちに専念いたします。

そして、おせちをお受けするのは今年が最後になると思います。

おせちのおしらせ。






あゝ、ことしの年の瀬も近づいてまいりました。
一年ってあっという間です。

そろそろいいかげんにおせちの事をお知らせせねばと思います。
既にご予約も頂き始めているのですが、
慈雨の御節オードブルことしもお受けいたします。

48cm四方オードブル皿+αです。(¥13000)
田作り、松前数の子、黒豆、白花豆、きんとん、栗の渋皮煮、鮭昆布巻き、帆立甘辛、鶏の塩糀焼、紅白なます、ピクルス、花大根、たたきごぼう、きんかんしょうがシロップ漬け、海老の酒煮、かまぼこ、お煮〆、ディップ数種…などを予定しています。

※お受け渡しは12月31日の午前中にji-u店頭、熊本市内は昼頃より配達いたします。

お店でお受け渡しのお客様と、お取りまとめ頂く先の御宅にはちょいとしたジンジャープレゼントを。

今年は更に材料にこだわり、寿ぎの気持ちを込めてお作りいたします。

どうぞよろしくお願いします。

ご注文は電話か、メールにて承ります。コメントはよく見忘れますのですみませんがm(_ _)m
tel. 0968-41-3017
mail.itsumonogohan.jiu@gmail.com

ことしの冬柚子






冬のお馴染みのゆずたっぷりの冬柚子、この冬はエルダーフラワーをあわせてさらに暖まれるシロップになりました♪

エルダーフラワーはマスカットみたいなよいかおり!
血液の循環を良くしてくれるため、発汗作用があり、体の中の毒素を排出します。
くしゃみや鼻水、のどの痛みや悪寒など、インフルエンザや風邪の症状を緩和してくれる寒い季節にはかかせないハーブです。

キラキラのジャム






瀬戸ジャイアンツのゆずジュレ

植木町の吉次園の桃太郎葡萄系の高級品種という「瀬戸ジャイアンツ」はハチミツみたいな甘さと香り。柚子の果汁とあわせてさらりと煮上げて、シロップごと寒天で寄せました。
開封する時にスプーンなどでかき混ぜて、キラキラデザートとしてお召し上がりください☆

ふゆのもりとジャイアン





今度はアサヒでジョンBさん


昨年末に慈雨にきてくださったジョンBさん、今度はご近所アサヒにて♪
tour2012-2_rosette-wh.jpg
11月28日(水) 熊本・山鹿 ヤマガ下町アサヒ
<strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">OPEN 19:00 / <strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">START 19:30

<strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">出演:ジョン・B&ザ・ドーナッツ! 
[Vo.Gt. ジョン・B / Gt.Cho. 菅原龍平 / Cho.真城めぐみ(HICKSVILLE)]<strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">

チケット料金:
前売¥3,500 / 当日¥3,800(オーダー別途)
<strong style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">チケット予約:10月17日(水)21:00~
◆メール予約le.tour.de.donuts@xqd.biglobe.ne.jp
件名:11月28日メール予約/本文:11月28日+ジョン・B&ザ・ドーナッツ!、枚数、氏名、電話番号を記載してお送り下さい。

(問)ヤマガ下町アサヒ TEL.0968-36-9830
熊本県山鹿市下町1728-2

「わさんたらんか」のスリランカごはんの会






さいきんご近所だということを知り、仲良くしている、ふみさんとワサンタさんのファミリーは、マルシェなどのイベントでスリランカカレー屋さんをしています。
スパイス使いの巧みなカレーや、日本と同じ島国なのでオキアミやかつお節のようなものも使うそうで旨味たっぷりのおかずなど、エスニックなのに食べやすい!!以前食べた時に美味しくて悶絶でした。

普段は写真のように屋台カレー屋さんですが、スリランカのごはんはたくさんのおかずを並べた中からいろいろのっけて食べるスタイルなんですって。


一度本場スタイルでやりたいね!ってことで慈雨にてお食事会をしようということになりました。

11月18日(日)19時くらいから、ごはん代は二千円。
ご希望の方は、ジウまでご連絡下さい、わさんたさんに連絡でもOKです♪


干天の慈雨


干天の慈雨(かんてんのじう)
願っていたことが叶う様、待ち望んでいたものごとの実現。



まさに、そんな夜でした。

わんちゃんとわたしの想いからはじまった願いが、たくさんの方々と共に共有されて幸せをかみしめました。

オープニングのゼマンコヴァさんは幻想的な世界への入口を作ってくれました。
iPhoneでトラックをつくりそれにピアノをのせて歌うというオモシロシステム、これは皆さんきがついていたかなー?アフロさんのピアニカを吹く横顔が好きなのです、うつくしいひとです。



うりさんはトリオ編成での演奏の予定でしたが、嬉しいことに豪華な五人編成でした!まさかの参加は宮川さんの超絶パーカッションなにがなんだかって手の動き、ギター福ちゃんの繊細なパッセージ、ベース南さんのグルーヴと安定感。二部ではひさびさ永見さんのピアノまで!

そしてそれを包み込む、うりさんのミラクルボイス。哀愁アコーディオンと音の玉がぽわっと見えたトランペット。
奇跡の夜だったのです。





昼間は山鹿を散策したうりバンド、次は八千代座もイイな、なんて。

いよいよオープン!






11/5は少しお手伝いしていた新しいお店のオープンです。
「1.5gakuya」
上通りの真ん中!サンマルクの二階です、皆様どうぞよろしくお願いします☆
※お手伝いに行きますので月曜日はji-uをお休みします。

あしたはらっぱ




ハラッパマルシェ

@ Cafe nei

2012.11.04(sun)

START  10 : 00
CLOSE  14 : 00

福岡県大牟田市宮部155-1







明日のハラッパマルシェは開催のようです!

no title





11/6(火)中山うりホロホロ九州ツアー 山鹿慈雨 
定員に達しましたので、これ以降の予約、当日は立ち見席でのご案内になります。

Appendix

慈雨nomadic

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ji-u

Author:ji-u
平成24年末で蔵を巣立ち、現在はしょうがシロップなどの製造・卸・出張販売と、ケータリング等の出張料理、出張料理教室の準備中です。

イベントのお知らせや、できごとをお伝えしております。

慈雨nomadic/出張カフェ、移動販売、ケータリング、料理教室…
ji-u ginger store/ジンジャーシロップ、ジンジャージャム、しょうがの佃煮、しょうがラー油…

しょうがシロップなどのご注文、お仕事のご依頼やお問い合わせは
www.ji-u.com
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080-3957-1345

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