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キチム 再び。

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キチム 週末シジャン


2月4、5日 12:00~18:00

〒180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 吉祥ビルB1 
吉祥寺駅北口より徒歩10分ほど
http://www.kichimu.la/

九州・熊本の北の温泉町「山鹿」は、古い街道沿いにしっとりと町並みがつづきます。

いつものごはんji-uはその片隅にひっそりと佇む築二五〇年の蔵でごはんとお茶をたのしむおみせです。九州とはいえ蔵の冬の寒さは厳しく、ストーヴでもなかなか暖まりません。そこで、体の中からぽかぽかにと、地元の材料を使ったしょうがのいろいろを作ってお召し上がりいただいていました。
幾度の冬を越えて、ジンジャーシロップをはじめとしたしょうがのいろいろは地元のみならず、遠方のお客様にもご愛用いただくようになりました。


二度目のキチムシジャンには、一番寒い時期に、おいしくあたたまるものをたくさん揃えて参ります。
ぜひお越し下さいませ。

いつものごはんji-u きのしたけいこ


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慈雨nomadic

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ji-u

Author:ji-u
平成24年末で蔵を巣立ち、現在はしょうがシロップなどの製造・卸・出張販売と、ケータリング等の出張料理、出張料理教室の準備中です。

イベントのお知らせや、できごとをお伝えしております。

慈雨nomadic/出張カフェ、移動販売、ケータリング、料理教室…
ji-u ginger store/ジンジャーシロップ、ジンジャージャム、しょうがの佃煮、しょうがラー油…

しょうがシロップなどのご注文、お仕事のご依頼やお問い合わせは
www.ji-u.com
itsumonogohan.jiu@gmail.com
080-3957-1345

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