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火曜日は

カレー曜日?
昨日の定休日は次に控えているイベントのメニューに試作をしていました。はらっぱマルシェはネイさんからのリクエストでカレーを出しますよ。
今回はインドっぽい感じです。塩麹とカシューナッツのカレーを試作しました。スパイスは奥が深いので見よう見まねですが。美味しかったあちこちの記憶に出てきてもらってます。

お昼ごはんは作品展DM撮影もお願いしていたので、写真家の畠山さん、切り絵のくろくも舎さんとカレー試食会。



夜は屋台からお店になった「路家jicca」さんでタイカレー!やはり忘れられない美味しさです。屋台の頃にはなかったメニューがたくさんありますよ。
路家
熊本市東区健軍3-1-55
096-369-0025
木曜日がお休みです。



そしてこの日の朝はそんな一日な事をころっと忘れて朝ごはんは納豆カレーでした。


普段はカレーは月に一度くらいなんですがね。

スパイシーな休日でした。

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慈雨nomadic

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ji-u

Author:ji-u
平成24年末で蔵を巣立ち、現在はしょうがシロップなどの製造・卸・出張販売と、ケータリング等の出張料理、出張料理教室の準備中です。

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慈雨nomadic/出張カフェ、移動販売、ケータリング、料理教室…
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