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茶畑へ


今年になってはじめての五ヶ瀬通いに行きました。東京の紅茶屋の皆さんに会えることも嬉しくての五ヶ瀬 宮崎茶房さんへの道のりです。

新茶の最盛期ですが土砂降りの一日だったので工場はほんのりとのんびりした雰囲気。
そしてそちらとは別工場にての、紅茶屋さん達の研究を今回ものぞかせていただきワクワクでした。
お茶のプロ達のまなざし、美しいです。

私は、というとお茶シーズンになるとやってくる旅人達との話に夢中なのでした。
去年来てなかった人に久々会えたり、今年初めての人達がいたりと面白い人しか集まらない宮崎茶房、、なんなのでしょうかあの吸引力。

そして秘蔵の焙じ茶も頂きホクホクの一日でした。
本当は紅茶屋さん達の日程に張り付きたいところではありますが、また夏に茶摘み係りとしていく予定!
そして秋にはヨーコ茶師に弟子入りできたらなぁなんて、スケジュールとにらめっこしてるのです。まだ心が山から降りて来てないようですね(笑)









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慈雨nomadic

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Author:ji-u
平成24年末で蔵を巣立ち、現在はしょうがシロップなどの製造・卸・出張販売と、ケータリング等の出張料理、出張料理教室の準備中です。

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