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おひさしぶりに

20090502152213

お会いする方々。
昨日はお店を終わった後以前の勤め先にごあいさつ。昨日が6周年の日でした。
がむしゃらに過ごした日々からもうそんなに経ったのかとびっくり。
何の経験もない私にお店を任せて頂いたので、本当に沢山の人たちにご迷惑をかけそして助けてもらっていたあの頃でした。ハチャメチャだったしキツいこともあったけど楽しかったなー。あの出会いの大きさは感謝してもしつくせません。
オーナー夫妻も変わりなく元気でなにより!はーとちゃんはえらくお姉さんになっててびっくり。

そして今日中3の担任の先生が来てくださいました。
昔から変わらない姿に本当に16年経ったのかと思います。懐かしい同級生の名前がいろいろ思いだされました。あの頃はかりかりにやせて貧血でよく倒れていましたがいまやりっぱに成長(笑)してしまい病知らずの健康体であります。

*昨夜読んだ「帰ってからおなかがすいてもいいようにと思ったのだ」は高山なおみさんの30代の頃の日記と料理にまつわるお話。今の穏やかに感じる彼女のお料理からは意外とも思える日々には心がぎゅっとなってしまいました。その頃の高山さんと同じ年代になる私、対峙する人たちとお料理に対してそのように真摯に向かい合っているのか?いやまだきっと上っ面だけだろうし、もっと赤裸々に人生を歩むようになったら料理も変わるかな、うぅんん。。。。


*ヒロシ(父)農園のアスパラはちょっと水に挿している間にもにょきにょきと成長中。

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平成24年末で蔵を巣立ち、現在はしょうがシロップなどの製造・卸・出張販売と、ケータリング等の出張料理、出張料理教室の準備中です。

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